2010-01-12
手打ちそばの三桶家
純手打 十割粉の本格そば
基本情報
| 住所 | 〒949-5345 長岡市小国町三桶１８１ |
|---|---|
| 営業時間 | 11:00～無くなり次第終了 |
| 定休日 | 毎週水曜 |
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当店のそばは、地元産の玄そばを原料とし、山ごぼうの葉とふのりでこね上げる昔ながらの製法をそのまま継承した本格的な手打ちそばです。
そばつゆは毎朝かつおぶしからだしを取り、化学調味料を一切使わずに作っております。
石臼挽きの独特な風味、こしの強さ、格別な歯ごたえ－古代伝来の味をどうぞ御賞味下さい。
特長
・手ぐりそば
小（一人前） 940
大（四人前） 3,570
・天ぷら 520
野草・山菜など、様々なものが
お楽しみいただけます。
アクセスマップ
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