基本情報

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食べた人が笑顔になってほしい・・・そんな想いで、素材、鮮度にこだわりひとつひとつ心を込めてお菓子をつくっています。
店内は洋焼き菓子、ケーキ、和菓子をはじめ、たくさんのお菓子がそろっています。

五泉の渡六へ、是非おいで下さい。
シェフをはじめスタッフ一同　心よりお待ちしております。

【お問い合わせ】
0250-42-2667

特長

【お野菜の生ロールケーキ】
子どもがうまれて、改めて素材の大切さを考えました。
栄養満点の野菜、五泉産新鮮な卵、北海道産の純生クリームを使い、おいしくて、無着色にこだわった安心して食べられるロールケーキです。
野菜嫌いの三女も大好きなロール、ぜひ一度お試しください。
かぼちゃ／ほうれん草／ニンジン＆トマト　各７５０円

【マカロン　パリジェンヌ】
16世紀にイタリアからフランスに伝えられたといわれている、たいへん歴史あるお菓子です。材料は、卵白・砂糖・アーモンドと単純な組み合わせ、ゆえに卵白の泡立て方、混ぜ方、焼き方と配合、手順を超えた職人の技術、勘どころを試されるお菓子です。
マカロンを口に含み、濃いめのコーヒー、紅茶、よく冷やしたシャンパン等でお召し上がりください。

【サンク　フォンテーヌ】～五つの泉～
その昔五つの泉があったことからその名がついた五泉市。
五泉の名にちなみフランス語で五つの泉という意味の『サンク　フォンテーヌ』と名づけました。
五つの素材　いちじく　杏　プルーン　くるみ　パンプキンシード　をのせて焼き上げたお菓子です。
生地とそれぞれの素材のハーモニーが絶品です。

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