2015-04-27

麺やつるり 新潟小千谷流

スープがうまくて当たり前!麺で魅せるのがつけ麺専門店

基本情報

住所〒9470005 小千谷市旭町7-8
営業時間11:30~14:00/17:30~20:00
定休日不定休

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小千谷にある、つけ麺専門店。
全粒粉と国産小麦をブレンドした蕎麦の様な麺。
喉越しと風味は別次元といっても過言ではない。
ズズーと夢中になって、麺を持上げられる箸が止まらない!つけ麺の弱点ともいうべき「最後は冷めてしまう」を、特注の土鍋ごとにスープを小分けにして直接火にかけ、そのまま提供することで問題を解消。
最後までアツアツで味わえる、つけ麺等の夢が叶いました(涙)。

特長

・醤油つけ麺 \760
・塩つけ麺 \810
・みそつけ麺 \830
・カレーつけ麺 \840
・うま辛つけ麺 \870
・醤油焼豚つけ麺 \1,066
・塩焼豚つけ麺 \1,100
・みそ焼豚つけ麺 \1,130
・極上きまぐれつけ麺 \1,050
・塩バターつけ麺 \920
・みそバターつけ麺 \940
・カレー焼チーズつけ麺 \1,040
・醤油びっくり焼豚つけ麺 \1,240
・塩びっくり焼豚つけ麺 \1,290
・みそびっくり焼豚つけ麺 \1,310

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