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2016-10-20

居酒屋 うり坊

実家が寿司屋、親戚が漁師。新鮮で美味しいお魚を食べたいなら「うり坊」へ。

電話番号TEL:025-228-7327

基本情報

住所〒951-8063 新潟市中央区古町通8-1499-2
営業時間月~土 18:00~24:00(L.O.23:00)
定休日日曜、祝日

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県内から直送された新鮮な海の幸がメニューに並びます。
そんな新鮮な海の幸も、店主が3年かけて修得した「熟成」の技を使えば、旨味がギュッと凝縮したお刺身に大変身。日本酒が進むこと間違いありません!
他にも村上牛をはじめ、豚肉や鶏肉、お米などはすべて県内産。素材1つ1つの産地や鮮度にこだわっています。

※その日の仕入れ状況によってメニューが変わることが御座います。

特長

実家が寿司屋、親戚が漁師だからこそ提供できる新鮮な海の幸。
メニューにはその日、その時の旬の食材が並ぶため、一期一会の味を求めて来店されるお客様もいらっしゃいます。

アクセスマップ

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